Jestli si myslíte, že už jste v gastronomii viděli všechno, pak vás rok 2026 zaručeně vyvede z omylu. Zapomeňte na avokádové toasty a poké bowls, protože přichází...
blog s gustem
Nahlédněte pod naši pokličku a zjistěte, jak to u nás chodí.
Nový rok je časem změn, předsevzetí a často i zoufalé snahy napravit všechno, co jsme v uplynulých měsících zanedbali. Jednou z nejčastějších oblastí, na...
Rum není jen alkohol. Za každou lahví, sklenkou i douškem se vždy skrývá dlouhý příběh a občas i dramatické lidské osudy. Vybíráme pro vás...
Existuje jen málo kariérních odvětví, která by pojila vášeň, kreativitu a týmovou práci tak, jako práce v gastronomii. Jsou to právě kulinářské dovednosti, které...
Máte ve svém okolí nějakého gastro nadšence, kterému se snažíte už od půlky listopadu vymyslet vánoční dárek? Nebo razíte teorii, že nejlepší dárek je...
Brněnské Vánoce jsou bezpochyby jedny z nejkrásnějších v České republice. Zahraničních turistů se na ně hrne tak akorát a naštěstí se společně s domácími rozprostřou mezi těch...
11. listopad je dnem, který pro nás většinou znamená dvě věci. Očekáváme příchod sněhu a začínáme se ladit na chladnější zimní měsíce, nebo si...
Je tady opět ten čas, kdy máte za úkol pro sebe a své kolegy naplánovat vánoční večírek? Nechce se vám po večerech péct cukroví...
V říjnu jsme s velkou ctí v naší restauraci Monte Bú hostili skvělého šéfkuchaře Romana Pauluse a společně s ním pro vás připravovali víc jako 100 porcí sedmichodového...
Kolegové z našeho rozvozu pro vás připravili speciální akci, která vám rozhodně zpříjemní zhurta přicházející podzim! Ještě vám nedorazila objednaná bunda a museli byste na...